蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。 蔡戡的诗文(289篇)
游归来园追想主人高风恨不及见因赋二诗(其一)。宋代。蔡戡。相门戚畹昔无邻，令代衣冠不乏人。怪底山林成独往，从渠钟鼎漫横陈。居官政自风流在，教子空馀翰墨新。蕙帐寂寥人不见，几多花鸟怨青春。
夜宿交石峡凌晨舟行适遇便风俄顷至小孤山。宋代。蔡戡。好风特特送征帆，百里俄惊指顾间。薄暮暂留交石峡，迟明已到小孤山。峰峦过目非吾有，鸥鹭无心似我閒。幸得年丰归去好，长腰玉粒未应悭。
再次前韵上呈。宋代。蔡戡。云幕四垂头上黑，微霰飞霙初摵摵。衾裯不暖夜更寒，庭户无声晓仍积。漫空龙凤落万家，入地螟蝗想千尺。因风作响争敲窗，得月交光先透隙。园林巧缀斗新奇，楼观匀铺失金碧。今朝知是谪仙来，门前踏作琼瑶迹。雪车句好忆刘叉，缟带诗成走张籍。但得同倾北海尊，不妨屡过扬雄宅。须知里社乐有馀，正恐太仓米徒索。愁吟时作郊岛寒，饱食幸无陈蔡色。破贼空惭李常侍，仗节未许苏属国。祇今力穑学老农，剩喜流膏滋宿麦。杜陵一饭不忘君，忧国丹心老弥剧。愿言玉烛常均调，万物忻忻俱自得。
颜鲁子挽诗(其一)。宋代。蔡戡。耆旧三朝望，廉平百吏师。爱民先节用，直道靡容私。自视一无愧，真成三不欺。遗民应罢市，泪堕岘山碑。
张晋英侍郎挽诗(其二)。宋代。蔡戡。贾傅年方少，词场屡策勋。贤关驰隽誉，仕路蔼清芬。德望三朝重，声名四海闻。仙游向何许，地下亦修文。
