查字典·学古诗·让你腹有诗书气自华
基本字义
● 膶
rùn ㄖㄨㄣˋ
◎ 方言,婉辞。由于“肝”、“竿”与“干瘪”的“干”同音,中国广州话因忌讳而把它们改为“丰润”的“润”(一般写作“膶”)。故把“猪肝”、“鸡肝”称“猪膶”、“鸡膶”;“豆腐干”称“豆腐膶”。
英语 (Cant.) liver