菜薹

词语解释

菜苔cài tái

1. 某些十字花科蔬菜的花茎。

   例油菜苔，芥菜苔。

   英bolt (of rape,mustard,etc.);

引证解释

1. 某些十字花科蔬菜植物的花茎，如油菜薹、芥菜薹。

国语辞典

菜苔cài tái

1. 十字花科蔬菜植物的花茎。

   例如：「油菜苔」、「芥菜苔」。

网络解释

菜薹

菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica ．又称菜心，菜尖。