降低温度,使物体凝固、冻结。
英freeze;
犹寒冷。
引赵树理 《李有才板话》二:“到了冷冻天气, 有才 好象一炉火--只要他一回家,爱取笑的人们就围到他这土窑里来闲谈。”
用来形容失望的心情。
引康濯 《三面宝镜》:“那以后他又丢干部,又给合作化一次一次‘化’的身上丢魂失魄,心里冷冻冰凉的,可也并没干过什么对不起新社会的勾当!”
降低温度使物体凝固、冻结。冷冻能抑制微生物的繁殖,防止有机体腐败,便于贮藏和搬运。
天气严寒。
例如:「在冷冻的天气里,躲在被窝里睡觉,真是享受!」
将食物保存在低温的状态中,使食物凝固、冻结,以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败,达到保藏的效果。
例如:「放进冰箱冷冻。」
冷冻,指降低温度,使物体凝固、冻结。也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热。