品尝

词语解释

品尝pǐn cháng

1. 细致地辨别滋味；试图味道。

   例膳夫授祭，品尝食，王乃食。——《周礼·膳夫》。郑玄注：“品者，每物皆尝之。”
   品尝菜肴。

   英savor; taste;

引证解释

1. 谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。

   引《周礼·天官·膳夫》：“膳夫授祭，品尝食，王乃食。”
   郑玄 注：“品者，每物皆尝之。”
   《资治通鉴·唐肃宗至德二载》：“尚食进食，上（ 唐肃宗 ）品尝而荐之。”
   胡三省 注：“品品必尝而后进。”

2. 尝；仔细品味。

   引宋•周煇 《清波别志》卷中：“赵州 瓜虀…… 煇 北征，亦得品尝。”
   清•金农 《五月二日吴孝廉瀚上舍招饮醉成此诗》：“酒名记注细可数，觥船瀲灧同品尝。”
   清•俞樾 《茶香室三钞·欢门》：“诸酒肆结綵欢门，游人随处品尝，追欢买笑。”

国语辞典

品尝pǐn cháng

1. 原指遍尝各种食物，后引申为辨别品评。

   引《周礼·天官·膳夫》：「膳夫授祭，品尝食，王乃食。」
   元·马臻〈西湖春日壮游即事〉诗三〇首之一五：「进余薇露与流香，散落人间任品尝。」

   近品味

网络解释

品尝

品尝，指细致地辨别滋味；试图[味道]。