冻结

词语解释

冻结dòng jié

1. 由于冷却而冻成冰。

   例水冻结成冰。

   英freeze; congeal;

2. 比喻人员、资金等停止流动或变动。

   例解除冻结款项的另一步骤。

引证解释

1. 因遇冷而凝结。

   引宋•王沂孙 《齐天乐·赠秋崖道人西归》词：“江云冻结，算只有梅花，尚堪攀折。”
   茅盾 《色盲》三：“他觉得象有一块冰，塞在胸口，骤然全身的血液都冻结了。”
   艾青 《北方》诗：“荒漠的原野，冻结在十二月的寒风里。”

2. 比喻阻止流动或变动(指人员、资金等)。

   引蒋子龙 《一个工厂秘书的日记·一九七九年十月九日》：“文化大革命中遣送的可以回城安排工作，你没有快抓快办，现在又冻结了，叫就地安排。”
   《当代》1981年第3期：“父母的工资停发了，银行存款也冻结了。”

国语辞典

冻结dòng jié

1. 液体遇冷而凝结。

   引《西游记》第四九回：「八戒道：『你既让我，却怎么又弄冷风，下大雪，冻结坚冰，害我师父？』」

   例如：「高纬度地区的河川表面，在冬季时大多会冻结成冰。」

   反流动 融化 融解

2. 比喻维持现状，不做任何变动。

   例如：「人事冻结」、「资金冻结」。

网络解释

冻结 （汉语词语）

冻结是指将食品的温度降低到食品冻结点以下的某一预定温度（一般要求食品的中心温度达到-15℃或以下），使食品中的大部分水分冻结成冰晶体，以减少微生物活动和食品发生变化所必需的液态水分，从而延长食品的保质期。