萧折鱼

词语解释

萧折鱼xiāo shé yú

1. 亦作“萧拆鱼”。

2. 一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。

引证解释

1. 亦作“萧拆鱼”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。

   引三国 魏 曹操 《四时食制》：“萧拆鱼，海之乾鱼也。”
   明•李时珍 《本草纲目·鳞二·鲍鱼》：“鲍，即今之乾鱼也，鱼之可包者，故字从包。 《礼记》谓之薧，《魏武食制》谓之萧折，皆以萧蒿承曝而成故也。”