沙萝卜

词语解释

沙萝卜shā luó bo

1. 胡萝卜的一种。主根长，成圆柱形，色黄白，味辛而微苦。

引证解释

1. 胡萝卜的一种。主根长，成圆柱形，色黄白，味辛而微苦。按，《北征录》作“沙芦菔”。

   引明•李时珍 《本草纲目·菜一·胡萝卜》：“金幼孜 《北征録》云：交河 北有沙萝卜，根长二尺许，大者径寸，下支生，小者如箸。其色黄白，气味辛而微苦，亦似萝卜气。此皆胡萝卜之类也。”

网络解释

沙萝卜

别名莱菔、菜头，十字花科草本植物。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子，是常用的中药。