面包圈

词语解释

面包圈miàn bāo quān

1. 环形面包。

引证解释

1. 环形面包。

网络解释

面包圈

面包圈是指环状成圈的面包，主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等，属于半发酵点心面包，在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等，制作方法多样。