不乃羹

词语解释

不乃羹bù nǎi gēng

1. 古交趾食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。

引证解释

1. 古 交趾 食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。

   引唐•刘恂 《岭表录异》卷上：“交趾 之人，重不乃羹。羹以羊鹿鸡猪肉和骨，同一釜煮之，令极肥浓。漉去肉，进葱薑，调以五味，贮以盆器，置之盘中。”

网络解释

不乃羹

不乃羹，读音为bù nǎi gēng，汉语词语，指食品名，一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。