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词典

花椰菜的意思

huācài

花椰菜


拼音huā yē cài
注音ㄏㄨㄚ ㄧㄝ ㄘㄞˋ
词性名词

词语解释

花椰菜huā yē cài

  1. 二年生草本植物。叶大,花作球状,黄白色,是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。

翻译

  • 英语 cauliflower
  • 德语 Blumenkohl [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)​
  • 法语 chou-fleur

引证解释

  1. 二年生草本植物。叶大,花作球状,黄白色,是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。

国语辞典

花椰菜huā yé cài

  1. 植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。为甘蓝的变种,茎硬而肥大,高约四十至八十公分。叶宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛。花部成肉质块状,可供食用。

网络解释

花椰菜

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

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