竹蓐

词语解释

竹蓐zhú rù

1. 即竹肉。

引证解释

1. 即竹肉。参见“竹肉”。

   引明•李时珍 《本草纲目·菜五·竹蓐》：“﹝竹蓐﹞生朽竹根节上，状如木耳，红色……惟苦竹生者有毒耳。”

网络解释

竹蓐

竹蓐zhú gū。竹蓐是生在竹根上的菌，又名竹肉、竹菇，《本草纲目·菜部五》中有如此记述：“生朽竹根节上，状如木耳，红色，大如弹丸，味如白树鸡。”用竹肉煲汤，其味尤其鲜美，只因它自带鲜味，故而隔院亦能诱人垂涎欲滴，馋心慌然。此外，还有清·陈维崧《丁香结·咏竹茹》词序写到了竹蓐，是这样写的：“竹菇，竹间蕈也，小如钱，色如臙脂，雨后丛生，离离可爱，惟 阳羡 山中有之，他处所无。” 清·曹寅《菊蟹竹菇》诗：“竹菇丁倒自圆匀，缚束韩彭一辈新。”可参见“ 竹肉 ”。