珠蚶

词语解释

珠蚶zhū hān

1. 蚶的一种。

引证解释

1. 蚶的一种。

   引明•屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“珠蚶，蚶之极细者，形如莲子而扁。”
   清•查慎行 《珠蚶》诗：“珠蚶细已甚，鱼鳞鹅眼许。海错幸自多，烹鲜乃及汝。”

网络解释

珠蚶

蚶的一种。 明 屠本畯 《闽中海错疏·介部》：“珠蚶，蚶之极细者，形如莲子而扁。” 清 查慎行 《珠蚶》诗：“珠蚶细已甚，鱼鳞鹅眼许。海错幸自多，烹鲜乃及汝。”

珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种，大量出口港、澳、台等东南亚地区。