炙啖

词语解释

炙啖zhì dàn

1. 用火烧烤吃。

引证解释

1. 用火烧烤吃。

   引《尔雅·释草》“蒿菣” 晋•郭璞 注：“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。”
   北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》：“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。”
   金•麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可为炙啖，博哉《释草》儒。”

网络解释

炙啖

炙啖，读音zhì dàn，汉语词语，用火烧烤吃。出自《尔雅·释草》。