鲊酱

词语解释

鲊酱zhǎ jiàng

1. 鱼酱。

引证解释

1. 鱼酱。

   引明•李时珍 《本草纲目·介一·鲎》：“南人以其肉作鮓酱。”
   宋•孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”

国语辞典

鲊酱zhǎ jiàng

1. 肉酱。

   引《西游记·第二二回》：「莫言粗糙不堪尝，拿住消停剁鲊酱。」

网络解释

鲊酱

鲊酱，汉语词汇，拼音zhǎ jiàng，意思是鱼酱。