查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
在地窖里藏过的酒。指陈酒。
引清•赵翼 《送人赴黔》:“趁墟窨酒担,跳月竹枝声。”
窨酒(窨:与“印”同音)是四川著名的功能保健酒。窨酒以糯米、酒麴、糖(黄糖、白糖或冰糖)、猪油等为主料,以橘皮、桂花、枸杞、红枣甚至人参、天麻等作辅料,以取其色、香、味。