盐荽

词语解释

盐荽yán suī

1. 蔬菜名。

引证解释

1. 蔬菜名。

   引《事物异名录·蔬穀·荽》引 晋•陆翽 《邺中记》：“石勒 改胡荽为香荽，今呼为盐荽。”

网络解释

盐荽

盐荽，属唇形科植物。原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。