雪藕

词语解释

雪藕xuě ǒu

1. 嫩藕。嫩藕色白，故称。

引证解释

1. 嫩藕。嫩藕色白，故称。

   引元•张雨 《避暑图》诗：“雪藕冰盘斫鱠厨，波光帘影带风蒲。”
   元•周霆震 《冰盘雪藕》诗：“清彻冰盘压蔗浆，酒酣雪藕近华堂。”
   《孽海花》第九回：“顿时见那姑娘……端着那盆冰梨雪藕，款步而来。”

网络解释

雪藕

雪藕，莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。藕身肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。诗人韩愈曾有″冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊″之赞。目前在我国的山东，河南，河北均有种植，其中山东省茌平县种植规模最大且技术已相当成熟，并已合作社方式带动周边农民致富奔小康，为当地农业经济做出了突出贡献。