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鰕酱的意思

xiājiàng

鰕酱

拼音xiā jiàng

词语解释

用虾腌制的酱。

引证解释

用虾腌制的酱。
引北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”

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