查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
交叉切割。
引《仪礼·特牲馈食礼》:“肵俎心舌,皆去本末,午割之。”郑玄 注:“午割,从横割之。”《仪礼·少牢馈食礼》:“心皆安下切上,午割。”
午割是一个汉语词语,读音是wǔ ɡē,是指交叉切割。