查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“其卧酪待冷暖之节,温温小煖於人体,为合宜适。热卧则酪醋,伤冷则难成。”
卧酪,是汉语词汇,解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。