查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
滤酒去渣。
引《周礼·春官·司尊彝》:“凡六彝六尊之酌,鬱齐献酌,醴齐缩酌。”《礼记·郊特牲》:“缩酌用茅,明酌也。”郑玄 注:“缩,去滓也。”
缩酌是汉语词汇,读音是suō zhuó ,意思是滤酒去渣。