酥酪

词语解释

酥酪sū lào

1. 以牛羊乳精制成的食品。

翻译

• 英语 yogurt, curd cheese

引证解释

1. 以牛羊乳精制成的食品。

   引唐•杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪，从将玩玉盘。”
   《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”
   清•富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之。”

国语辞典

酥酪sū luò （语音）​sū lào

1. 用乳类精炼而成的饮料。

   引唐·杜牧〈和裴杰秀才新樱桃〉诗：「忍用烹酥酪，从将玩玉盘。」

网络解释

酥酪

酥酪（拼音sū lào）是一种奶制品，主要用羊奶、牛奶等制成，故又有“乳酪”、“奶酪”等多种名称，现在通常叫做“奶酪”。