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词典

薯蓣的意思

shǔ

薯蓣


拼音shǔ yù
注音ㄕㄨˇ ㄩˋ
繁体薯蕷

词语解释

薯蓣shǔ yù

  1. 又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用。

    common yam;

引证解释

  1. 多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎,含淀粉,可供食用,并可入药。也称山药。

    唐•王绩 《采药》诗:“从容肉作名,薯蕷膏成质。”

网络解释

薯蓣薯蓣薯蓣属植物)

薯蓣(学名:Dioscorea opposita Thunb.)俗称山药, 产于河南温县怀庆地区者质佳,故云怀山药,入方简称怀山,而非淮山。是薯蓣科缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长;茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生;叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序;花序轴明显地呈“之”字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序,1-3个着生于叶腋。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形;种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。花期6-9月,果期7-11月。

分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。

块茎为常用中药“怀山药”,有强壮、祛痰的功效;又能食用。

(概述图参考资料来源)

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