菜牛

词语解释

菜牛cài niú

1. 肉用牛。

   英beef cattle;

翻译

• 英语 beef cattle (grown for meat)​
• 德语 Fleischrind, junger Ochse, Schlachtrind (S)​
• 法语 bovin de boucherie

引证解释

1. 指专供食用的牛。

国语辞典

菜牛cài niú

1. 专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。

   引《文明小史·第一八回》：「内地的牛，都是耕牛，为他替人出过力，再杀他吃他，自然有点不忍。至于上海外国人，专门把他养肥了，宰了吃，所以又叫做菜牛，吃了是不作孽的。」

网络解释

菜牛

菜牛的意思专供食用的牛。我国是养菜牛大国，牛及羊产品的数量居世界首位。