藕粉

词语解释

藕粉ǒu fěn

1. 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品。

   英lotus root starch;

引证解释

1. 食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。

国语辞典

藕粉ǒu fěn

1. 磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鲜藕取汁，使成粉，称为「藕粉」。富有营养，极易消化吸收。

网络解释

藕粉 （食品）

藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。