查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
用牛乳做成的半凝固的食品。
引明•李时珍 《本草纲目·兽一·牛》:“入药以牛酪为胜。”柳亚子 《十七日夜冒风雨访栽甫》诗:“鸡声合舞 刘琨 剑,牛酪还参 顾渚 茶。”
一种从牛奶凝聚出的食品。是乳酪的一种。
牛酪是一个汉语词语,拼音是niú lào,意思是用牛乳做成的半凝固的食品。