面蠒

词语解释

面蠒miàn jiǎn

1. 亦作“面蠒”。

2. 一种包有馅的馒头。

引证解释

1. 亦作“麵蠒”。一种包有馅的馒头。

   引五代 王仁裕 《开元天宝遗事·探官》：“都中每至正月十五日，造麪蠒，以官位帖子，卜官位高下，或赌筵宴，以为戏笑。”
   宋•陈元靓 《岁时广记·人日·造面茧》：“《岁时杂记》：人日京都贵家造麵蠒，以肉或素馅，其实厚皮馒头餕馅也。名曰探官蠒。”