芼羹

词语解释

芼羹mào gēng

1. 用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。

引证解释

1. 用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。

   引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“食膾鱼蓴羹：芼羹之菜，蓴为第一。”
   宋•王安石 《次韵约之谢惠诗》：“闻説芼羹臛，芬香出邻壁。”
   清•钱谦益 《先太淑人述》：“饘酏芼羹，手自调糝，遣侍婢视其食否以告。”

国语辞典

芼羹mào gēng

1. 用菜、肉为材料而做成的羹。

   引《礼记·内则》：「?酏酒醴，芼羹菽麦。」