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词典

汤圆的意思

tāngyuán

汤圆


拼音tāng yuán
注音ㄊㄤ ㄩㄢˊ
繁体湯圓
词性名词

词语解释

汤圆tāng yuán

  1. 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃。

    boiled rice dumpling; stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup;

引证解释

  1. 即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。参见“汤团”。

    《二十年目睹之怪现状》第五二回:“帝边是一个卖汤圆的担子,那火便是煮汤圆的火。”
    沙汀 《困兽记》二五:“太阳已经落土,汤圆担子已经上了街了。”

国语辞典

汤圆tāng yuán

  1. 一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。

    清·徐珂《清稗类钞·饮食类·汤圆》:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」

网络解释

汤圆 (中国传统食品)

汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。

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