五谷

词语解释

五谷wǔ gǔ

1. 指粮食，五谷即稻、黍、稷、麦、豆。

   英the five cereals of rice,two kinds of millet ,wheat and leans;

引证解释

1. 五种谷物。所指不一。后以五谷为谷物的通称，不一定限于五种。

   引《周礼·天官·疾医》：“以五味、五穀、五药养其病。”
   郑玄 注：“五穀，麻、黍、稷、麦、豆也。”
   《孟子·滕文公上》：“树艺五穀，五穀熟而民人育。”
   赵歧 注：“五穀谓稻、黍、稷、麦、菽也。”
   《楚辞·大招》：“五穀六仞。”
   王逸 注：“五穀，稻、稷、麦、豆、麻也。”
   《素问·藏气法时论》：“五穀为养。”
   王冰 注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”
   《苏悉地羯囉经》卷中：“五穀谓大麦、小麦、稻穀、大豆、胡麻。”

国语辞典

五谷wǔ gǔ

1. 泛指各种主要的谷物。但五谷说法不一，比较普通的说法以稻、黍、稷、麦、菽为五谷。

   引《孟子·滕文公上》：「后稷教民稼穑，树艺五谷。」
   《西游记·第八回》：「世有五谷，尽能济饥，为何吃人度日？」

网络解释

五谷 （食物）

平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。