盛碗碟之盘子,多为长方形,木制或金属制。
英serving tray;
端饭菜时放置碗盏的盘子。也用来盛礼物。
引《水浒传》第二回:“酒保听了,便下楼去,少时,一托盘把上楼来。”
《金瓶梅词话》第七回:“西门庆 便叫 玳安 用方盒呈上锦帕二方,宝釵一对,戒指六个,放在托盘内送过去。”
老舍 《二马》第四段五:“她端着个小托盘,盘子上一瓶葡萄酒,两个玻璃杯。”
可盛东西、用手托承的盘。
托盘是使静态货物转变为动态货物的媒介物,一种载货平台,而且是活动的平台,或者说是可移动的地面。即使放在地面上失去灵活性的货物,一经装上托盘便立即获得了活动性,成为灵活的流动货物,因为装在托盘上的货物,在任何时候都处于可以转入运动的准备状态中。这种以托盘为基本工具组成的动态装卸方法,就叫做托盘作业。
托盘,旧时扬州市井谓他。见胡朴安《中华全国风俗志》下编。