在特设的烤房中烤干的烟叶,颜色黄,弹性较大,是香烟的主要原料。
英flue-cured tobacco;
在特设的烤房中烤干的烟叶。颜色黄,弹性较大,是香烟的主要原料。亦指制造烤烟的烟草。
引徐迟 《哥德巴赫猜想·生命之树常绿》:“全国的香烟工业, 云南省 的首屈一指,而 云南 最著名的烤烟品种,是云烟一号。”
烤烟(Flue curedTobacco)亦称火管烤烟,源于美国的弗吉尼亚州,具有特殊的形态特征,因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟是我国也是世界上栽培面积最大的烟草类型,是卷烟工业的主要原料,也被供作斗烟。
烤烟的主要特征是植株高大,叶片分布较疏而均匀。一般株高120~150cm,单株着叶20~30片,叶片厚,苤适中,中部的质量最佳。栽培上不宜施用过多的氮素肥料。叶片自下而上成熟,分次采收。最初的调制方法也是晾晒,后来(1869年)改用火管烘烤,目前是在烤房内调制,烤后呈金黄色。其化学成分的特点是含糖量较高,蛋白质含量较低,烟碱含量中等。