指分量少而价钱低的菜或粽子、元宵、年糕等食品。
例小吃店。
英snack; refreshment;
西餐中的冷盘。
英cold dish;
亦作“小吃”。
正式饭菜以外的熟食,多指下酒菜。
引《醒世恒言·钱秀才错占凤凰俦》:“三汤十菜,添案小喫,顷刻间,摆满了桌子。”
《儒林外史》第十七回:“景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂膾,两碟小吃。那小吃一样是炒肉皮,一样就是黄豆芽。”
《镜花缘》第十二回:“酒过一二巡,则上小盘小碗,其名南唤‘小吃’,北呼‘热炒’。”
清•李斗 《扬州画舫录·小秦淮录》:“小东门街 多食肆,有熟羊肉店……先以羊肉杂碎饲客,谓之小吃,然后进羊肉羹饭。”
今多指点心铺出售的熟食或饭馆中的经济膳食。
引艾芜 《人生哲学的一课》:“我缓缓地顺着街边走,向着那些伙计匆匆忙忙正做面饼的铺面,以及老太婆带着睡眼坐守的小吃摊子,溜着老鹰似的眼睛。”
西餐中的冷盘。见“小喫”。
简单价廉的菜肴。
例如:「经济小吃」、「家常小吃」。
特指冷盘、点心之类的食物。
简单、随意的食用。
例如:「今天暂且小吃一番!」
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。