红虾

词语解释

红虾hóng xiā

1. 亦作“红鰕”。

2. 海虾之一种。

引证解释

1. 亦作“红鰕”。海虾之一种。

   引唐•段公路 《北户录·红鰕杯》：“红鰕出 潮州 潘州 南巴县，大者长二尺，土人多理为盃。”
   唐•许浑 《沧浪峡》诗：“红虾青鯽紫芹脆，归去不辞来路长。”

网络解释

红虾

红虾学名为中华管鞭虾，亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等，属于管鞭虾属。体长50～90毫米，体重1.5～9.0克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。

红虾分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。