蛼螯

词语解释

蛼螯chē áo

1. 亦作“蛼？”。

2. 蛤类。壳紫色，如玉有斑点，肉可食。

引证解释

1. 蛤类。壳紫色，如玉有斑点，肉可食。

网络解释

蛼螯

蛼螯，先将五花肉切片，用作料闷烂。将蛼螯洗净，麻油炒，仍将肉片连卤烹之。