夹生

词语解释

夹生jiā shēng

1. 食物没有熟透。

   例夹生饭"class=primary href=/cidian/ci-18c1cfbfbc>夹生饭。

   英half-cooked; be not thoroughly cooked;

引证解释

1. 指食物没有熟透。

   引《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”
   吴组缃 《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”

2. 比喻不熟练，不纯熟。

   引《红楼梦》第七三回：“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”

国语辞典

夹生jià sheng

1. 食物半生不熟。

   引《西游记·第七七回》：「再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。」

2. 不熟练。

   引《红楼梦·第七三回》：「不过只有『学庸』、『二论』是带注背得出的。至上本《孟子》就有一半是夹生的。」

3. 活生生。

   引《西游记·第七七回》：「关了亭子，却传出谣言，说唐僧已被我们夹生吃了。」

网络解释

夹生

夹生，指食物没有熟透。如：夹生饭。

在英文字典中，夹生被英译做Half-Cooked，该词通常被理解为“做了一半的饭”，也就是“半生不熟的饭”，更简便一点就是“半熟”。而Half-Cooked的缩写则是HC。