藊豆

词语解释

藊豆biǎn dòu

1. 同“扁豆”

   英hyacinth bean;

引证解释

1. 即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大，淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形，呈黑褐、茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子、种皮和花可入药。

   引明•李时珍 《本草纲目·穀三·藊豆》：“藊本作扁，荚形扁也，沿篱蔓延也。”

网络解释

藊豆

藊豆（拉丁学名：Dolicho lablabL.），藊豆是一种极好的庭院作物，在海南又称肉豆、眉豆。定安、琼山一带的农民喜欢在房前屋后搭架种植，以嫩荚作蔬菜或干豆食用。