白鮝

词语解释

白鮝bái xiǎng

1. 亦作“白鲞”。

引证解释

1. 见“白鯗”。

国语辞典

白鲞bái xiǎng

1. 鲞，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼，其味甜美。

网络解释

白鲞

“白鲞”，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品，中医认为其味甘、性平，可开胃、消食、健脾、补虚。