盦酒

词语解释

1. 把煮熟拌入酒母的米饭置于器中，酝酿成酒，俗称"盦酒"。

引证解释

网络解释

盦酒

盦酒，ān jiǔ ㄢ ㄐㄧㄨˇ ；把煮熟拌入酒母的米饭置于器中，酝酿成酒，俗称“盦酒”。